Hélène et Daniel Basso sont traiteurs-restaurateurs et gérants d’une épicerie de produits du terroir à Gérardmer. Installés dans les Vosges en 2021, à Ban-sur-Meurthe-Clefcy, Daniel est originaire d’Épinal et Hélène de la Meuse.
Après 23 ans dans la restauration et l’évènementiel, Daniel et Hélène ont décidé d’ouvrir une épicerie de produits locaux pour valoriser les savoir-faire et les saveurs du territoire.
Lui est cuisinier de formation, elle est titulaire d’un BTS Gastronomie au lycée Stanislas de Nancy. Et tous deux cuisinent des spécialités vosgiennes et lorraines dans leur nouveau commerce : « l’Effet Maison ». Située à Gérardmer, cette épicerie fine propose également sa table de restauration, en terrasse lors des beaux jours.
Dans les mois à venir, le couple a également pour projet de rejoindre l’ambiance sympathique des marchés locaux !
