icon_home_breadcrumbs Mode de vie La gourmandise, un délice !
Plus de 50 ans de passion pour la précieuse fève de cacao.
René Lamielle ouvre son entreprise familiale en 1964 et installe un magasin à Epinal. Il crée, innove, défend le chocolat français et plus encore le Made In Vosges. Son travail acharné va être récompensé par 14 titres internationaux et 4 chocolats primés « Meilleurs chocolats de France ». Les fameux Spinadors, Contes de fées, Les 7 péchés capitaux, La Trilogie pour ne citer qu’eux ! Il y en a pour tous les goûts et pour tous les gourmands. En 2000, c’est au tour de son fils Philippe de prendre la relève.
La chocolaterie, dont les spécialités connaissent une large notoriété, compte actuellement 9 salariés, jusqu’à 14 durant les fêtes, et des apprentis afin de transmettre l’excellence du savoir-faire.
Travailler 100% vosgien valorise les produits que nous confectionnons. Ils sont largement plébiscités par notre clientèle, donnant tout son sens à la maxime du regretté chef cuisinier Prosper Montagné : « on ne fait du bon qu’avec du très bon ! » La marque Je Vois la Vie en Vosges met à l’honneur et défend les circuits courts et le travail à partir de produits locaux. Nous promouvons même la marque vosgienne à l’extérieur du département pour mieux la faire rayonner dans toute la France.
Valérian GIET, Vidéaste indépendant et pilote de drones professionnel
Camille SCHICK,
Médecin généraliste
Originaire des Landes
Arrivée dans les Vosges en 2017
Vit à Saint-Benoit-la-Chipotte et travaille à Etival-Clairefontaine
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Vous allez rapidement recevoir votre autocollant Je Vois la Vie en Vosges.
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